Krõbedad ahjukartulid soodaga (1)

Imehead kartulid tulevad selle retseptiga! Kui viitsiks neid kartuleid rohkem kui ühe korra keerata saaks ehk üleni krõbedad ka aga seni olen kahest küljest krõbedaks lasnud. Enamus kordadel lisan kartulid, soola ja sooda külma vette ja alles siis ajan keema. See ka tunde asi, liiga pehmeks ei tohi kartuleid keeta ega raputada, muidu tuleb liiga palju sellist kartuli-õli plöga.