Toiduvideod

IMELIHTNE NIPP! Ahjus pošeeritud munad 

Rita Osa, 5. veebruar 2018, 12:50
Pošeeritud ahjus.
Potis on võimalik korraga pošeerida vaid 1-2 muna. Ahjus muffinivormis aga kuni 12!

Esmalt on hea teada, et munad peavad olema toasoojad! Ja kuigi munad küpsevad ka ühes supilusikatäies vees, on vormi kergem puhastada, kui vett on poole rohkem.

1 Kuumuta ahi 175°C.
2 Vala muffinipesasse 2 supilusikatäit toasooja vett.
3 Löö muna otse pesasse lahti. Tee nii mitu muna kui parasjagu vajad.
4 Aseta muffinipann ahju 8-10 minutiks, olenevalt, kas munad on M või L suurus.
5 Eemalda valmis munad ettevaatlikult supilusika abil vormidest, maitsesta soola ja pipraga, serveeri kohe.

Hea teada!
Iga ahi on veidi erineva temperatuuriga, seega võib munade küpsemisaeg antust minuti-paari võrra erineda. Selle saad järgi katsetada esimesel korral. 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee