Kasutajate retseptid

Sinepine sealiha 

Toidutare, 28. detsember 2015, 01:09
Mõnus maitsev aeglaselt küpsetatud seliha maitsvas sinepikattes:)

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1 kg Seakaela karbonaad
2 spl Oliivõli
100 g "Felix " täisterasinep
1 liiter Vesi
1 tk Veiseliha puljogi kuubik
sool
pipar

Valmistamine
Pann ajada kuumaks, seejärel lisada pisut oliivõli ning praadida sealiha pannil igast küljest. Maitsestada soola ning pipraga ning määrida kogu liha sinepiga kokku. Liha asetada ahju potti koos umbes liitri veega ning lisada ka üks veiselihapuljongi kuubik. Liha asetada ahju 170 C juures 1,5 - 2 tunniks (sõltub lihatüki suurusest). Juurde sobib serveerida keedukartul koos värske salatiga :)