Mõnusalt juustune pirukas, millel pole põhja. Pirukat on lihtne valmistada ja see maitseb hästi nii soojalt kui ka külmalt. Samuti sobib lapsele kooli või vanematale tööle kaasa pakkida.
Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
100 g Või
300 g Kodujuust
4 sl Hapukoor
3 tk Muna
1 dl Nisujahu
100 g Suitsusink või peekon (ribadeks lõigatud)
200 g Riivjuust
Sool
Must pipar
Valmistamine
1. Sulata või ja lisa sellele ülejäänud ained, jättes viimaseks riivjuustu (jäta pisut juustu ka pealepuistamiseks).
2. Pane tainas küpsetuspaberiga kaetud 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi. Puista kõrvalepandud juust peale. Küpseta 200kraadises ahjus 30–35 minutit või kuni pirukas on kuldkollane.
Kommentaarid (0)