Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 tk Sibul (väike)
3 kauna Tšilli (roheline)
3 küünt Küüslauk
1 tl Ingver (hakitud)
1 tl Koriander (jahvatatud)
1 tl Vürtsköömen (jahvatatud)
1 sl Õli
200 g Kanafilee
1 dl Puljong
1 dl Kookospiim
Sool
Must pipar
Koriander (värske)
Valmistamine
1. Haki sibul, tšilli, küüslauk ja ingver ning kuumuta pannil õlis.
2. Jahvata maitseained ja lisa pannile.
3. Lõika kanafilee kuubikuteks ja prae pannil koos teiste komponentidega läbi.
4. Vala pannile puljong, kuumuta kergelt ning lisa seejärel kookospiim.
5. Hauta, kuni kana on küps, ja serveeri rooga keedetud riisi ja värske koriandriga.
Kommentaarid (0)