Kirilli ema õunakookFoto: Jaan Heinmaa
Kiudainerikkad toidud
27. august 2013, 02:30

Kirilli ema õunakook (1)

Mahlane ja mõnus plaadikook rohkete õuntega. (Ja täitsa ilma võita.) Kogus 16 tükki.

Koostisosad
4 tk Muna
2.5 dl Suhkur
5 dl Nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
250 g Hapukoor
Õunad (marja ajal kasuta marju)

Valmistamine
1. Vahusta munad suhkruga, lisa hapukoor ja küpsetuspulbriga segatud jahu.
2. Tükelda õunad ja sega tainasse. Laota tainas väiksemale ahjuplaadile.
3. Küpseta 200kraadises ahjus 20–25 minutit.
NIPP!
Soovi korral võid tükeldatud õunad segada enne 1 sidruni mahlaga ning raputada peale 1-2 tl kaneeli.