Röstitud nuikapsas sobib söömiseks nii eraldi roana kui ka lisandiks kas kala, liha või kana kõrvale.
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
250 g Nuikapsas
2 sl Või
2 küünt Küüslauk
Sool
Must pipar
2 sl Parmesan (riivitud) v. muu kõva juust
Valmistamine
1. Koori nuikapsas ja lõika meelepärasteks tükkideks.
2. Koori küüslauk ja purusta.
3. Sulata pannil või ja selles küüslauk.
4. Sega kapsatükid sulavõiga ja maitsesta soola ning pipraga.
5. Küpseta kapsast 15 minutit 230kraadises ahjus.
6. Ahjust võetuna puista kapsastele riivitud Parmesani.
Kommentaarid (0)