Kreeka salat meloni ja mündiga
Kogus: neljale
Koostisosad
1 tk Melon või arbuus
1 tk Pikk värske kurk
1 tk Punane sibul
1 dl Mustad oliivid (kivideta)
100 g Feta
3 sl Oliiviõli
0.5 tk Sidrun
Värske münt
Sool
Must pipar
Valmistamine
1. Koori melon või arbuus ja lõika kuubikuteks. Koori kurk, poolita pikuti ja lõika viiludeks. Koori sibul(ad) ja lõika õhukesteks sektoriteks. Sega omavahel melon või arbuus, kurk ja sibul. Sega hulka ka oliivid, kuubikuteks lõigatud feta ja väiksemateks tükkideks rebitud mündilehed.
2. Pigista sidrunist juurde mahl, nirista oliiviõliga üle ning jahvata peale soola ja musta pipart. Naudi kohe koos krõbeda saiaga.
Kommentaarid (0)