Kalatoitude retseptid

Lesta-kartulivorm 

Angelica Udeküll, 26. juuli 2013 07:18
Lesta-kartulivormFoto: Daisy Lappard
Lihtne ja hõrk kodune roog, mida on uhke ka lähedaste ringi külalistele serveerida.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
3 kuni 4 tk Lest
2 tk Sibul
20 tk Kartul (väike, keedetud)
4 dl Rõõsk koor 35%
Sool
Must pipar
Aedtill (serveerimieks)

Valmistamine
1. Puhasta lest.
2. Viiluta keedetud kartulid.
3. Haki sibul ja prae pannil kergelt läbi.
4. Laota vormi kihiti kartulid, sibul ja kalafilee.
5. Maitsesta vorm soola ja pipraga ning vala koorega üle.
6. Küpseta 185 kraadi juures umbes viisteist minutit.
HEA IDEE!
* Soovi korral võid vormile peale raputada ka riivitud juustu.