Küpsetised

Maasika-kohupiimatort tantsivate jänestega 

Lia Virkus, 25. juuni 2013 02:58
Maasika-kohupiimatort Foto: Jaan Heinmaa
Lihtne küpsistest ja kohupiimast suvetort, mis tuleb hea just värskete maasikate või vaarikatega. Valmista tort eelmisel õhtul või vähemalt 4 tundi enne serveerimist, et kõik jõuaks läbi imbuda. Tordi võid katta ka vahukoorega. Kaunista marjadega või sünnipäevalapse soovi kohaselt. Kogus 8 inimesele.

Koostisosad
150 g ( 2 pakki) Küpsised
5 dl Aedmaasikas (tükeldatud)
400 g Kohupiimapasta
2 dl Rõõsk koor
1 dl Suhkur
2 tl Vanillsuhkur
KAUNISTAMISEKS
Marjad või
Jänesekujulised kommid
Vahukoor (soovi korral, vahustatud suhkru ja vanillsuhkruga)

Valmistamine
Tükelda küpsised ja maasikad. Vahusta koor suhkrutega ning sega kohupiimapastaga. Sega hulka küpsised ja maasikad. Pane mass kilega vooderdatud kaussi või vormi. Tõsta 4 tunniks külma. Kummuta tort taldrikule ja kata soovi korral vanillsuhkruga vahustatud koorega. Kaunista marjade või jänesekujuliste kommidega.