Lillkapsa-tomati-suitsujuustusalat

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
200 g Suitsujuust
500 g Lillkapsas
5 tk Tomat
Aedtill
1 kuni 2 dl Majonees (lahja)
1 dl Maitsestamata jogurt
1 kuni 2 dl Ürdisool
GRILL-VORST
450 g Lepasuitsujuustuga grillvorst lambasooles

Valmistamine
Lõika lillkapsas õisikuteks ja keeda 3 minutit (suvist lillkapsast võib ka värskena kasutada). Nõruta sõelal, lase jahtuda. Samal ajal tükelda tomat ja juust ning sega seejärel kõik majoneesi, jogurti ja hakitud tilliga. Maitsesta ürdisoolaga ja paku kohe krõbekuumade grillvorstide kõrvale.