Vürtsikas punase kapsa salat

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
400 g Punane kapsas
1 tk Punane sibul
2 tk Porgand
2 sl Seesamiseemned
KASTE
1 dl Majonees
0.5 dl Tšillikaste (magusterav)
2 sl Valge veini äädikas
1 tl Sool
1 tl Suhkur

Valmistamine
Lõika kapsas ja sibul peenteks ribadeks. Koori porgandid ning riivi või viiluta õhukeselt. Valmista kaste ja sega tükeldatud salatiained kastmega. Puista serveerides üle seesamiseemnetega.
NIPP:
Seesamiseemnete pähklitaoline aroom vallandub täiel määral alles röstimisel. Seetõttu rösti seemneid enne kasutamist kuival kuumal pannil mõni minut, tõsta siis pliidilt ja lase jahtuda.