Suitsulõhesalat mädarõikaga
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
200 g Kuumsuitsulõhe
Rooma salat või
1 pea Jääsalat
2 kuni 3 viilu Sai
Sool
Aedtill
KASTE
0.5 dl Hapukoor
1 sl Oliiviõli
2 tl Õunaäädikas
1 tl Vesi
2 sl Mädarõigas
Sool
Must pipar
Valmistamine
Lõika sai kuubikuteks, pruunista pannil võis või õlis. Maitsesta soolaga, lase jahtuda. Puhasta lõhe ja lõika kuubikuteks. Lõika salat ribadeks. Tõsta kala ja salat vaagnale. Sega kokku kastmeained ja tõsta kaste lusikaga salatile. Puista peale saiakuubikud ning hakitud till või väikesed tillioksad.
Kommentaarid (0)