Kodujuustusalat vahemereliste lisanditega
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
100 g Kodujuust
3 tk Küüslauk (marineeritud)
3 tk Päikesekuivatatud tomat
2 viilu Serrano sink (viilutatud)
1 viil Ciabatta
0.5 potti Rooma salat
Basiilik
Valmistamine
1. Rösti ciabatta, lase maha jahtuda ja murenda sõrmedega tükkideks.
2. Lõika päikesekuivatatud tomat ja küüslauk väiksemaks.
3. Aseta taldrikule salatilehed, kodujuust ja seejärel ülejäänud komponendid.
4. Serveerides lisa krõbedad saiatükid ja basiilikulehed.
SOOVITUS:
* Soovi korral võid ciabatta’le enne röstimist määrida võid ja maitsestada seda mõne vahemerelise ürdiseguga.
* Salatisse basiilikut lisades rebi lehed veidi väiksemaks, nii pääseb basiiliku lõhn ja maitse paremini esile.
Kommentaarid (0)