Kodujuustusalat kana ja hapukurgigaFoto: Daisy Lappard
Linnuliha retseptid
30. aprill 2013, 07:12

Kodujuustusalat kana ja hapukurgiga

Maailma lihtsaim salat.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
100 g Kodujuust
100 g Ahjukana
1 tk Hapukurk
3 tk Kirsstomat
0.5 potti Friseesalat
Hernevõrsed

Valmistamine
1. Lõika ahjukana väiksemateks tükkideks.
2. Viiluta kurk ja poolita tomatid.
3. Aseta kõik komponendid, sh salatilehed kaussi ja lisa viimasena kodujuust.
4. Kaunistamiseks lisa värskeid hernevõrseid.
SOOVITUS:
* Kasuta toidus värskelt hapendatud kurki, millel pole liiga intensiivne maitse.
* Kui küpsetad kana vahetult enne salati valmistamist, mitte ei kasuta eelmise päeva jääke või valmistoodet, lase sel maha jahtuda. Nii passib see köögiviljade ja kodujuustuga paremini kokku ega kipu kodujuustu lagundama.