Juustu-peekonivahvlidFoto: Jaan Heinmaa
Hommikusöögi retseptid
18. aprill 2013, 09:00

Juustu-peekonivahvlid

Õhukesed krõbedad vahvlid on mõnusalt soolane ja hõrk suutäis, millele võid lisad veel määrdejuustu või õhukese juustuviilu.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Muna
2 dl Piim
2 dl Hapukoor
1 sl Või (sulatatud)
4 dl Pannkoogijahu
0.5 tl Sool
6 kuni 8 viilu Peekon
2 dl Riivjuust

Valmistamine
Klopi muna lahti. Lisa piim, hapukoor ja sulatatud või. Sega hulka pannkoogijahu ja sool ning sega hästi läbi.
Pruunista peekon pannil, tõsta majapidamispaberile nõrguma ja murenda siis. Lisa tainasse koos riivjuustuga.
Küpseta õhukesed krõbedad vahvlid.