Ühepajatoit hakkliha ja tangudega

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
500 g Hakkliha
2 dl Lõuna-Eesti tang
2 tk Suvikõrvits
2 tk Porgand
2 tk Paprika
1 tk Tomat (suur)
3 tk Sibul
1 kaun Tšilli (väike)
Aedtill
Petersell
Sool
Must pipar

Valmistamine
Puhasta ja tükelda köögiviljad. Pane potti hauduma kõigepealt porgand koos tangudega, siis lisa väikeste vahedega suvikõrvits, paprika, tomat ja tšilli. Pruunista köögiviljade hautamise lõpupoole pannil sibul koos hakklihaga. Maitsesta soola-pipraga ja tõsta potti. Hauta kõike koos veel paar minutit. Viimaks lisa hakitud till ja petersell. Soovi korral lisa ka hapukoort.