Krõbe tofu suitsumaitselises grillkastmesFoto: Jaan Heinmaa
Kiudainerikkad toidud
20. veebruar 2013, 11:38

Krõbe tofu suitsumaitselises grillkastmes

Tegin sellist tofut esimest korda ühel kokakoolitusel. Tulemus oli maitsev, krõbe ja suitsune. Sõime seda riisinuudlite ja köögiviljakarri kõrvale. Santa Maria grillkaste American BBQ Sauce Original on tõeline leid – ei ole liiga äädikane, vaid pigem magus ja suitsumaitseline.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
250 g Tofu
Grillkaste
Õli (praadimiseks)

Valmistamine
Lõika tofust keskmise paksusega viilud ning prae õlis mõlemalt poolt krõbedaks. Lisa grillkaste ja sega läbi. Jälgi, et kõik viilud oleksid kastmega kaetud. Serveeri tofuviile võileival, riisi kõrvale või köögiviljadega.