Läätsede värviline maailm muutub aasta-aastalt aina ahvatlevamaks ka siinmail. Ju on mõistetud, et aastatuhandeid heakskiitu ei tule põhjuseta. Peale maitseomaduste väärtustatakse läätsi ka valgu- ja mineraalisisalduse tõttu, samuti on need universaalsed kõhutäitjad. Poest võid leida nii rohelisi kui ka punaseid läätsesid. Rohelised vajavad valmimiseks pikemat haudumisaega, kuid on oma maitselt ja tekstuurilt tummisemad. Punased valmivad seevastu kiiremini ja on kergema iseloomuga.
Punase läätse supp tomatiga
Kalkuni-läätsepada
Vahemerepärane läätsesalat
Kommentaarid (0)