Kiudainerikkad toidud

Vürtsikas vitamiinisupp 

Pille Enden, 29. oktoober 2012, 09:36
VitamiinipommFoto: Jaan Heinmaa
Selline vitamiinidest pungil vürtsikas jook võib olla lausa kerge suvise eine eest.

Kogus: viiele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 tk Paprika
0.5 tk Kurk (pikk)
1 tk Sibul (väike)
2 spl Sidrunimahl
1 küüs Küüslauk
Cayenne'i pipar
Sool
6 dl Tomatimahl
Jääkuubikud

Valmistamine
Poolita paprikad, eemalda seemned ja viiluta. Lõika kurk viiludeks, koori ja tükelda sibul, purusta küüslauk. Pane tükeldatud ained koos pipra ja soolaga blenderisse. Vala juurde tomatimahl ja töötle peeneks. Timmi maitse soola ja pipraga sobivaks. Serveeri jääga.
Kogus 1 liiter.