Grillitud kartuliviilud sibulagaFoto: Jaan Heinmaa
11. juuli 2008, 11:57
Grillitud kartuliviilud sibula ja ürtidega (1)
Grillitud kartulile annavad imehea maitse küüslauk ning basiilik.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
4 tk Kartul
1 tk Sibul
4 küünt Küüslauk
0.5 dl hakitud Basiilik (värske)
50 g Või
1 tl Sool
0.5 tl Must pipar
Valmistamine
Pese kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Pane suurele fooliumitükile ning puista peale soola ja pipart. Kata hakitud sibula, küüslaugu ja basiilikuga. Kõige peale aseta väikesed võitükid. Vormi tihedaks pakikeseks ning grilli 20-40 minutit, sõltuvalt kartuliviilude paksusest. Keera pakike poole grillimise pealt ümber, et kartul küpseks ja maitsestuks ühtlaselt.
Kommentaarid