Porgandikaste
Taimetoidu retseptid
17. november 2005, 19:29

Porgandikaste jogurtiga

Maitsev kaste, mis sobib nii ahjukartulitele kui ka salatile.

Koostisosad
0.25 tk Porgand
1 dl Jogurt
0.5 küüs Küüslauk
Purustatud pipar
Sool
Sidrunimahl
0.5 tl Salatimaitseaine

Valmistamine
Puhasta ja riivi porgand. Sega 100 g riivitud porgandit jogurtiga, lisa pressitud küüslauguküüs ja natuke ürdisegust maitseainet, mida parjasti kodus maitseaineriiulil kodus on. Maitsesta vajadusel soola, pipraga. lisa sidruni- või laimimahla.