Kiudainerikkad toidud
3. aprill 2005, 02:22

Kartulipuder

Kartulipüreed võid maitsestada ka praetud sibula ja/või seentega.

Koostisosad
250 g kartulid
0.5 tl sool
0.5 sl või
25 g (köögiviljad)

Valmistamine
Purusta soojad keedetud kartulid kartulitambi abli (mitte mikseriga!), maitsesta soola ja sulatatud võiga. Soovi korral võid keeta koos kartulitega ka köögivilja, nii saad kartuli-köögiviljapüree. Või maitsestada kartulipüree praetud sibula ja/või seentega. Võid lisada maitse järgi hakitud murulauku, rukolasalatit või tilli. Valikuvõimalusi jätkub!