Kiudainerikkad toidud

Vürtsikas tomatikaste mädarõika ja küüslauguga 

paprika, 26. august 2004, 09:02
Sobib igasuguste toitude maitsestamiseks ning maitseainena lihatoitude juurde.

1 kg tomateid
300 g küüslauku
200 g riivitud mädarõigast
100 g õli
100 g suhkrut
15 g soola
Valmistusõpetus:
1. Tomatid pesta.
2. Valada üle keeva veega.
3. Lasta läbi hakklihamasina või purustada köögikombainis koos küüslaukudega.
4. Pestud mädarõikajuurikad riivida köögikombainiga ja segada tomati-küüslauguseguga.
5. Lisada suhkur, sool, õli ja segada korralikult.
6. Valmis segu panna steriliseeritud purkidesse ja sulgeda õhukindlalt.
7. Hoida külmkapis.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee