27. mai 2008, 17:37
Marineeritud šampinjonid
Enne serveerimist lase šampinjonidel mõni päev külmkapis maitsestuda. Ei sobi säilitamiseks.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
200 g Šampinjonid
SEENEMARINAAD
1 dl Äädikas
2 dl Vesi
0.5 dl Suhkur
1 spl Sool
1 tl Rosépipar
1 tl Roheline pipar
Valmistamine
Valmistusviis
Mõõda marinaadiained potti ja lase keema.
Lisa šampinjonid ja keeda mõni minut.
Pane seened purki ja kalla vedelik peale.
Lase enne serveerimist mõni päev külmkapis maitset koguda.
Seened maitsevad hästi lihatoitude juurde või salatit vürtsitama.
Kommentaarid (0)