3. juuni 2005, 13:30
Praetud nuikapsas
Maitsev vahepala kaalukatele krõbistamiseks. TST 9
Koostisosad
2 nuikapsast
1 muna
4 spl riivsaia
20 g hakitud pähkleid
soola, pipart
1 tl taimeõli
Valmistamine
Lõika kapsas 1 cm laiusteks viiludeks ja hauta 8 min. Klopi lahti muna, sega omavahel riivsai ja pähklid, maitsesta soola ja pipraga. Pööra kapsaviile algul munas, seejärel pähkli-riivsaiasegus.
Määri pann õliga ja prae kapsaviilud kuldkollaseks.
Hea teada!
Maitseb vürtsikamalt kui maitsestada paprikapulbri ja küüslaugupipraga.
Kommentaarid (0)