Taimetoidu retseptid

Peterselli-küüslauguporgandid 

Marit, 10. märts 2008 07:30

Koostisosad
4 porgandit
vett
1 köögivilja leemekuubik
1 sl õli
küüslaugusoola
peenestatud siledaid petersellilehti

Valmistamine
Lõika kooritud porgandid viiludeks ja keeda köögiviljaleemes pehmeks; nõruta sõelal.
Enne serveerimist aja sügaval pannil õli kuumaks, lisa maitse järgi küüslaugusoola ning kalla juurde porgandid. Kuumuta segades, kuni porgandid on kuumad. Sega juurde peenestatud petersell ja serveeri liharoa juurde.