Retseptid
4. jaanuar 2005, 09:21

Kohupiimadipp köögiviljadele

Dipkastme lsanditeks sobivad sidrunimahlaga üle piserdatud õunaviile, porgandi kange, noori lillkapsaõisikuid, varssellerit, kärbitud sibulapealseid, kooritud avokaadoviile, värsket kurki, tomatisektoreid, punast ja kollast paprikat, musti oliive, pärlsibulat, rohelist salatit ja peterselli.

Koostisosad
kohupiim
salatikreem vōi maitsestamata jogurt
sibularōngaid
valge pipar
soola

Valmistamine
Kohupiimale lisatakse salatikreem või maitsestamata jogurt ja sibula rõngad. Maitsestatakse valge pipra, vähese soola ja kastmega.