Jõulujuust
Toidukordade retseptid
28. veebruar 2008, 10:58

Jõulujuust

Sobib hästi küpsistega.

Koostisosad
250 g Cheddari juust
300 g Philadelphia toorjuust
4 sl Konjak
5 tk Kuivatatud viigimarjad

Valmistamine
Riivi juust jämeda riiviga. Sega Philadelpia juust 2 sl konjakiga. Lõika kuivatatud viigimarjad väikesteks tükkideks ja sega 2 sl konjakiga. Pane juustusegu ja tükeldatud viigimarjad kihiti purki (kõige peale viigimarjakiht) ja tõsta külmutuskappi. Lase seista paar päeva külmutuskapis.