Magustoidud
29. juuli 2004, 09:24

Piima-vanillikreem kookidele

Kreem tortidele/kookidele.

Koostisosad
2 tk Muna
2 sl Suhkur
2 sl Jahu
0.25 l Piim
Vanilliin
40 g Või

Valmistamine
Vahusta munad suhkruga, lisa jahu, 3-4 sl piima ja sega ühtlaseks massiks. Lase piim keema tõusta, sega munavahuga, kuumuta pidevalt segades, kuni kreem pakseneb, lisa või, maitsesta vanilliga ja jahuta kiiresti külmaks.