Magustoidud

Piima-vanillikreem kookidele 

Toidutare, 29. juuli 2004 09:24
Kreem tortidele/kookidele.

Koostisosad
2 tk Muna
2 sl Suhkur
2 sl Jahu
0.25 l Piim
Vanilliin
40 g Või

Valmistamine
Vahusta munad suhkruga, lisa jahu, 3-4 sl piima ja sega ühtlaseks massiks. Lase piim keema tõusta, sega munavahuga, kuumuta pidevalt segades, kuni kreem pakseneb, lisa või, maitsesta vanilliga ja jahuta kiiresti külmaks.