Magustoidud

Võikreem kondenspiimaga 

Toidutare, 14. mai 2012, 06:23
Võikreem kondenspiimaga tortidele ja kookidele.

Koostisosad
250 g Või 82%-line
100 g Kondenspiim
150 g Tolmsuhkur
Vanilliin
Konjak

Valmistamine
Pehmenda ja vahusta või sõelutud tuhksuhkruga, lisa kondenspiimaga segatud vanillsuhkur ja konjak. Vahusta segu uuesti hoolegaläbi. Vahustatud või ja kondenspiima temperatuurid peavad olema samad, siis seguneb või paremini ja saad kvaliteetsema tulemuse.