Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
250 g Nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
125 g Või
100 g Suhkur
1 tk Muna
TÄIDIS
400 g Kõrvits (puhastatud)
2 tk Õun
0.5 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
1 tl Ingver (hakitud)
2 spl Suhkur
50 g Või
Valmistamine
1. Sega küpsetuspulber jahuga.
2. Haki või ja sega jahu hulka.
3. Lisa suhkur ja muna ning sega tainaks.
4. Haki kõrvits ja õun ning kuumuta kergelt pannil suhkru, sidrunimahla, või ja ingveriga.
5. Suru kaks kolmandikku tainast koogivormi, aseta sellele täidis ja puista peale allesjäänud kolmandik tainast.
6. Küpseta kooki ahjus 200 kraadi juures umbes 25 minutit.
HEAD NIPID:
* Kooki võid serveerida vahukoore või vanillijäätisega.
* Klassikalise valge nisujahu asemel võid tainas kasutada ka täisterajahu.
kogus 8 lõiku.
Kommentaarid (0)