15. oktoober 2012, 06:18
Muretainas kohupiimaga
Kohupiimaga tainas on võrreldes kalssikalise muretainaga rasvavaesem, ent maitselt ja tekstuurilt väga hea. Tainast on võrreldes n-ö tavalise muretainaga raskem töödelda ja see tahab ahjus ka pisut pikemat aega küpseda.
Koostisosad
150 g Kohupiim (kuivem variant)
150 g Või
150 g Nisujahu
0.5 tl Sool
Valmistamine
Haki külm või ja näpi see nisujahu-soola segu sisse. Lisa kohupiim ja mätsi ühtlaseks tainaks. Kata kilega ja pane 2-3 tunniks külmkappi.
VAATA RETSEPTI: Peedipirukas kohupiima-muretainast põhjal
Kommentaarid (0)