Eesti köök

Muretainas hapukoorega 

Eva Palu, 17. september 2012, 06:27
Kiirelt valmiv muretainas, mis on vähese jahu sisalduse tõttu suhteliselt õrn ja õhuline. Kuna see muretainas ei ole nii tugev, võib see liiga õhukeseks rullituna ahjus kergesti mureneda. Sellest kogusest saab umbes 350 g tainast. Kui tainast jääb üle, jäta see külmikusse kilekoti sisse järgmist pirukategu ootama. Taigen säilib ca 2 nädalat.