Hirsipuder kodujuustugaFoto: Jaan Heinmaa
23. november 2012, 10:41
Hirsipuder kodujuustuga
Kreemise ja maheda pudru võid valmistada ka magusana, maitsestades selle 3-4 sl suhkruga.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
3 dl Hirss
11 dl Vesi
50 g Või
200 g Kodujuust
Sool
Valmistamine
Loputa hirss kuuma veega ja nõruta. Pane potti, lisa tuline vesi ning lase keema tõusta. Maitsesta soolaga. Alanda pliidi kuumust ja hauta umbes 30 minutit ehk kuni hirss on pehme. Sega hulka või. Tõsta pott pliidilt ning lase pudrul kaane all haududa veel 10 minutit. Lõpuks sega juurde kodujuust.
Kommentaarid (0)