Küps august

Suve teine pool täidab meie meeled küpsete lõhnade ja maitsetega. Õunapuude oksad muutuvad aina raskemaks ja tomatitel peab silma peal hoidma, et need õigel ajal korjatud saaks. Läikivate paprikate hunnitud värvid panevad otsima retsepte, kus neid rõõmuvilju ära kasutada ning peenraserval hakkavad õigeid mõõte võtma kõrvitsalised. Ja alati, kui puudesalus esimesed kollased lehed meie nina all kaskadöörlikke lende sooritama hakkavad, on see selge märk kiirest seeneajast. Köögirahvas peaks parajasti justkui suurt toidupüha heade metsamaitsete kogumise auks.