Retseptid

Ploomid, sügise tõmbenumber 

Toidutare, 2. september 2012, 21:00
Puuviljakompott, seekord ploomide ja jäätisegaFoto: Hele-Mai Alamaa
Kui sügistuuled lähevad juba viluks ja kõledaks, on päevase päikesepaiste ajal elu kui teisel planeedil. Mahlased ploomid potsatavad vaikselt murule ja need, mis puuladvas, ootavad kannatlikult redeliga ülesronijat. Tühjad pihud saavad ruttu täis ja kuna magusaim ja kauneim saak tahab kohe söömist ja teistega jagamist, tuleb üles-alla ronida mitu korda. Milline joovastav tunne!


Puuviljakompott jäätisega
Ploomidega Tarte-Tatin
Ploomi-mascarpone kook
Ploomipirukas
Ploomi-pähklikook
Ploomi-martsipanikoogid
Mesine ploomi-crumble

LISAKS VEEL MIDAGI MUUD:
Tkemali sees
Ploomi-tšillisalsa sees
Piprane rummi-ploomimoos