Kasutajate retseptid
10. august 2012, 09:06

Spagetti carbonara

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
500g spagette
200g suitsupeekonit
4 muna
50g parmesaniu v. muud kõvat juustu
3dl vahukoort
0,5tl musta pipart

Valmistamine
Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees pehmeks, kurna ja vala tagasi potti. Lõika peekon ribadeks ja pruunista pannil. Klopi munad, riivitud parmesan ja koor segamini. Lisa peekoniribad ning vala kaste spagettide peale, sega läbi. Kuumuta paar minutit, kuni segu pakseneb.Maitsesta musta pipraga ja serveeri kohe.