Kasutajate retseptid
22. märts 2012, 09:44

Juustu ja sibula-chutney kuklid

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
250 g jahu
1 spl hapukoor
0,5 tl küpsetuspulber
50 g võikuubikud
100 g juust (Cheddar) riivitud
75 g sibula-chutney
150 ml piim
1 munakollane
soola natuke

Valmistamine
*sega jahu, küpsetuspulber, sool, hapukoor, võikuubikud, kuni tulemuseks on sõmer puru * lisa 85 g juustu ja sibula chutney, sega läbi * lisa jaokaupa piim * tulemuseks on sitke tainas mida peaks saama rullida aga ma pole mitte üritanudki * võta lusikaga väikesed pätsikesed, veereta neid jahus ja vormi kätega kuklid, vajuta natuke lapikuks * pane kuklid küpsetusplaadile, määri pealt tilga veega segatud munakollasega ja raputa igale kuklile natuke juustu peale * ja ahju! * küpseta 200 kraadi juures 12-14 min, või kuni kuklid on pealt kuldkollased * megahead! sellest kogusest tuleb umbes 20 kuklit