Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 kg sügisõunu
1 kg rohelisi ja väheküpsenud tomateid
2 l vett
2 klaasi suhkrut
2 spl soola
2 spl äädikat
15 tera vürtsi
sõrmeotsa suurune tükike inverit hakkida peeneks
Valmistamine
Vesi potti keema ja lisada kõik maitseained Tomatid ja õunad tükeldada enam-vähem ühesuurusteks sektoriteks Kui marinaad keeb, lisada esimesena tomatid, lasta keema tõusta ja keeta 3 min. Lisada õunad ja kuumutada seni, kuni õun hakkab muutma värvi (ca 7-10 min). Keerata tuli alt ära ja lasta pisut veel seista. Hoidis panna purkidesse ja sulgeda õhukindlalt.
Kommentaarid (0)