Kogus: kaheksale
Koostisosad
200 ml pirnikompotti
50 ml valget veini
200 g piimašokolaadi
360 ml vahukoort
8 g želatiini
TORDIPÕHI:
1 pakk tavalisi küpsiseid (nt. Selga)
sulatatud võid
natuke piimašokolaadi
Valmistamine
1. Kasuta põhjaks küpsisetükke, mis on segatud sulavõi ja natukese piimašokolaadiga. Vooderda selle seguga tordivormi põhi. 2. Pirnikompotist välja kurnatud pirnid marineeri veinis. 3. Sulata šokolaad ja vahusta koor. Sulata želatiin. Sega sulatatud šokolaad ja želatiin vahukoore sisse. Seejärel lisa pirnid. 4. Vala saadud täidis vormi küpsisepõhja peale ja lase seista, kuni tort tarretub. 5. Kaunista õhukeste pirniviilude ja šokolaadiga.
Kommentaarid (0)