Kasutajate retseptid

Pasta ai Funghi (seenepasta) 

Toidutare, 2. veebruar 2011, 19:01

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
- 450g pastat
- 400g seeni (ise tavaliselt panen 200g šampinjone ja 200g austerservikuid või puravikke)
- 175ml seene rõõskkoort
- 1 riivitud küüslauguküün
- Värskelt peenestatud petersell
- Sool/pipar
- Parmesani v. muud kõvat juustu

Valmistamine
- Keeda spagettid soolaga maitsestatud vees - Õli pannil kuumaks - Pruunistada seened koos riivitud küüslauguga - Lisada rõõskkoor, maitsestada soola/pipraga, segada korduvalt ning lasta minna väiksel tulel 10 minutit - Lisada petersell, segada - Sega kaste pastaga, ning serveeri Parmesani juustuga :) HEAD ISU, Ann