punased läätsed tomatikastmes

Kogus: kahele

Koostisosad
150 g. punaseid läätsesi
100 g. erinevaid külmutatud juurvilju
100 g. purustatud tomateid
2 küüslauguküünt
soola

Valmistamine
Kõigepealt pruunistada küüslauk õlis ja siis lisada ka hulka juurviljad. Võib siis ka kohe lisada purustatud tomatid ja natuke aega juurikaid hautada. Umbes 5 min. pärast lisada eelnevalt leotatud läätsed.(Läätsesi leotada u. 10 min. kuumas vees)Hauta seni pada kuni läätsed valmis. Ise lisasin veel sinna hulka mõned lihapallid ja natuke punet. Soovi korral võib ka lisada peekonit või sinki;) Head maitsmist.