Ploomikissell ehk luumukiisseli

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
500 g kuivatatud musti ploome, suuri pehmeid
2 L vett või marjamahla
1,5 dl. suhkrut
4-5 kaneelikoort
paksenda 1 dl+ 5 spl. kartulijahu mitte maisijahu(teeb halliks)

Valmistamine
Keeda valmis päev ennem jõulu, pane ploomid ööks likku koos vedelikuga,järgmise päeval lisa suhkur, kaneelikoor ja keeda tasasel tulel 30 minutit,kuni ploomid on pehmed, tärklis vedelda külma veega ja vala kisellile, lase keemiseni mitte keeta. Nopi kaneelikoor välja pese puhtaks ja kuivata.Jahuta ja serveeri vahukoorega.