Kasutajate retseptid
10. november 2010, 13:48

Tatraküpsised

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
150 g tatrajahu
50 g tatrahelbeid
1/5 tl küpsetus pulbrit
1 tl vanillisuhkrut
70 g rafineerimata roosuhkrut (või ka tavalist või fariini suhkrut)
100 g piimavaba margariini (võib ka tavalist võid)
1 dl vett

Valmistamine
Sega kuivained omavahel, lisa sulatatud rasvaine ning kõige viimasena vesi. Sõtku taigen käte abil ühtlaseks ning jäta see u. pooleks tunniks külmutuskappi tahenema. Seejärel vooli käte abil väiksed pallikesed ning vajuta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil lamedaks. Küpseta 220 kraadises ahjus u. 10 minutit. Kogusest valmib umbes 28 maitsvat küpsist.