Kasutajate retseptid

Hakkliha tacod 

Toidutare, 22. august 2010, 20:04

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 punast paprikat , 1 sibul , 1 küüslaugu küüs , 400g hakkliha , 400 g riivjuustu , 4 tortilla lehte , 2 riivitud porgandit .

Valmistamine
Haki sibul, küüslaugu küüs ja paprika . Riivi porgandid . Pane hakitud sibul ja küüslaugu küüs pannile ja pruunista need . Kui sibul ja küüslauk on pruunistatud lisa hakkliha . Kui hakkliha on pruuniks läinud lisa hakitud paprkia ja riivitud porgand . Las nad olla kõik koos umbes 5 minutit pannil . Vahepeal võta 4 tortilla lehte , määri üks pool võiga kokku et need küpsetus paberile kinni ei jäeks . Pane ahi sooja . Laota tortilla lehed plaadi peale ( kus on küpsetuspaber peal ) ja pane iga tortilla 1 poole peale hakkliha segu . Seejärel raputa juustu palju peale , eriti äärtesse . Siis pane tortilla teine pool segu poole peale ( voldid pooleks ) ja pane ahju . Ahjust võta välja siis kui juust on sulanud .