4. aprill 2010, 14:31
Tursamaks muna ja sibulaga
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
tursamaks - 1 karp
keedetud muna - 3-4 tk.
väike sibul - 1 tk
sool
pipar
sidrunimahl
Valmistamine
Tursamaks peenestada kahvliga, lisada hakitud munad ja hästi peeneks hakitud sibul. Lisada nii palju konservivedelikku, et mass saaks paraja võidelise paksusega. maitsestada soola, pipra ja sitrunimahlaga. Hõõruda ühtlaseks massiks. Kaunistuseks võib peale panna tomativiile, punast kaunpipart või peterselli lehti "Võileivad", trükitud 1973.a. .
Kommentaarid (0)