Marineeritud kukeseened omas mahlas.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
Kukeseeni selline kogus ,kuidas kellegile sobib .Marinaad 1 l vedelikku kohta 2 spl suhkrut 2 spl soola 1,5 spl äädikat (marinaadi valmistamisel lisa äädikas viimasena , kuni teised ained juba vees lahustunud)

Valmistamine
Lisan keedupotti vett ,mis katab selle põhja. Lisan puhastatud kukeseened ning jätan naad pliidile seniks kuni kõik seened on omas mahlas veidi läbi keenud. Edasi kurnan vedeliku ja teen sinna marinaadi .Marinaad valmis lisan keedetud seened ning lasen keema .Lisan purki mõned pipraterad ilma kuumutamatta. Ja edasi juba seened purki .