Kasutajate retseptid

Tervislik juustune seene-kanasupp 

Toidutare, 7. november 2009, 09:13
 

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
3tk puljongikuubik, 4tk porgand, 1pk shampinjonid, 300g brokkoli, porru, tüümian, 400g kana, 1pk merevaik, valge pipar, (võib lisada törtsu rõõskkoort).

Valmistamine
Lihtne, tervislik ja väga maitsev koorene supp. Porgand hakkida piklikuteks viiludeks. Seened viilutada. Brokkoli lõigata väikesteks tükkideks. Porgand, seened ja brokkoli pruunistada. Kanaliha lõigata pisikesteks tükkideks ja pruunistada veidikese soola ja valge pipraga. Panna keema umbes 2,5l vett kolme puljongikuubikuga. Lisada juurviljad ja kana. Keeta, kuni porgand ja brokkoli pehmed on. Lisada hakitud porru. Lisada merevaik ja segada, kuni juust on täielikult sulanud. Lõpuks maitseks veel värsket tüümiani ja supp valmis ongi :) :P

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee