Salat Mimoos

Kogus: neljale

Koostisosad
1 karp õliga kalakonservi (skumbria e. makrell, saira, heeringas)
1 hakitud sibulat
4 keedetud porgandit (võib kasutada korea maitseainega valmistatud porgandit)
4 keedetud muna
3 keedetud kartulit
250 g majoneesi
hakitud maitserohelist - tilli, peterselli, sibulapealseid

Valmistamine
Haki kalakonserv salatikausi põhjas peeneks - sellest saab alumine kiht. Määri peale majoneesi. Siis kiht hakitud munavalget ja majoneesi. Riivitud keedetud porgand ja majonees. Hakitud sibul ja majonees. Riivitud keedetud kartul ja majonees. Kaunista hakitud keedetud munakollasega.